我们都知道火锅源自重庆，也是因为火锅，很多人选择去重庆旅游吃火锅。在重庆，不用纠结去吃哪家火锅，老街深巷里随处可见大大小小的火锅店，各有各的特色，跟着感觉走选择一家就可以吃到正宗的重庆火锅。那么去重庆旅游除了吃火锅还能吃到什么美食？豆花、抄手、酸辣粉、毛血旺、泉水鸡...也全部都是辣辣辣的，爽！

豆花作为重庆人喜欢，也是日常常吃的一道美食，和我们平常吃的豆腐脑很像，但是豆花比豆腐脑硬一点。重庆豆花有两种，一种是素豆花，一种是荤豆花。一碗豆花，再配上一碗米饭、一小碟蘸水、咸菜、一份蒸腊肉、粉蒸肉等~

抄手，和我们吃的混沌一样，就是个比混沌再大一点，皮更厚，馅更足。重庆正宗的红油抄手，虽然看着都是红油，但是个人并不觉得那么辣，只是麻得很，才吃几口嘴巴就麻得没知觉了，但是就是想吃。

虽然说在南京我们经常会吃到酸辣粉，但是要说正宗，南京的那些店完全比不上重庆的。重庆的酸辣粉粉条劲道爽滑，再加上满满的肉沫酱，味道酸辣鲜香，十分开胃！关键价格还很便宜，通常是5-6元一碗。

重口味毛血旺，是有名的川渝美食。在麻辣鲜香的汤汁中，加上鸭血、黄喉、毛肚、鱿鱼、肺片等荤菜，以及土豆、藕片、木耳、豆皮、豆芽等素菜，汇集成一锅以鸭血为主的大杂烩，分量十足，开胃下饭。

徒步上南山看夜景，吃泉水鸡是很多当地人的选择。泉水鸡一条街上，几乎都是吃这道菜的农家乐。一般游客可自行挑鸡，然后以斤论价，并现杀现做，一鸡三吃，炒鸡肉块、炒鸡杂、鸡血汤，味道麻辣鲜香。如果你吃不了太辣的话，可以点个清淡的汤，缓和一下。不过个人还是觉得吃的辣辣的那才叫爽~

去重庆旅游除了火锅，除了豆花、抄手、酸辣粉、毛血旺、泉水鸡，还有鸡杂、辣子鸡、水煮鱼、重庆小面等，你意想不到的美食，等待你前来一一品尝。